Brovnie (Tam Kıvamında)

Brovnie (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 su bardağından iki parmak eksik un
• 100 gram tereyağı
• 1 paket kare fındıklı çikolata
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

Üzeri için

• 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Brovnie (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir tavada tereyağ ve çikolatayı hafifçe eritip kenara alalım.
2. Çırpma kabına yumurta ve şekeri krema gibi olana kadar mikserle çırpalım. Mikseri kaldıralım.
3. Elenmiş unu vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu da ekleyip spatula ile alttan üste doğru olacak şekilde iyice karıştıralım. Daha sonra tereyağ çikolata karışımını harcımizin üzerine dökelim, dikkatlice karıştıralım.
4. 6 adet toprak kaplarını yağlayalım.
5. Harcımızdan dökelim yarım olacak şekilde. Önceden ısıtılmış fırına 160° 15 dakika pişirelim. Üzerine pudra şekeri serpelim.Not:elimde fındıklı çikolata olduğu için onu kullandım. Siz bitter çikolata +fındık kullanabilirsiniz.Ölçülerim tam ve brownim çok kıvamlı oldu fakat unun markasına göre yumurtanın büyüklüğü küçüklüğüne göre fırın ayarına göre değişiklikler olabilir. Herkesin evine bereket ve afiyet diliyorum 💐.