Browni

Browni Tarifi'nin Malzemeleri

KEKİ İÇİN;

• 5 yumurta
• 5 kahve fincanı şeker
• 5 kahve fincanı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 1 su bardağından 1 parmak kadar eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı kaynar su

ÜZERİ İÇİN;

• 1 su bardağı süt
• 1 paket çikolata sosu

Browni Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker pürüzsüz hale gelene kadar çırpılır.
2. Daha sonra un, kakao ve kabartma tozu eklenerek malzemeler birbirine karışana kadar karıştırmaya devam edilir.
3. Tamamen birbirine karışan kek hamurunun içine kaynar su eklenir biraz daha karıştırılıp buyum boy dikdörtgen cam tepsiye dökülür.
4. 150-160 derece fırında pişirilir.
5. Fırından çıkarıp ilk sıcağının geçmesi beklenir.
6. İlk sıcağı gecen kekin üzerine her yerine eşit miktarda dağılacak şekilde süt dökülür.
7. Biraz dinlenen keke paketteki tarife uygun hazırlanan çikolata sosu dökülür.
8. Bir kaç saat dinlendikten sonra servis edilir. 👍
9. AFİYET OLSUN 😉