Browni

Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• Hamuru için;
• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı süt
• 1 paket kakao
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• 1 paket hazır çikolata sosu

Ayrıca;

• 1, 5 su bardağı süt( keki pişirdikten sonra ıslatmak için)

Browni Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri blender yardımıyla çırpıyoruz, 4 yemek kaşığı sütü de ekleyip tekrar çırpıyoruz.
2. Ardından hamuru için kalan malzemeleri ekleyip homojen karışım elde edince borcama döküyoruz ve 180* fırında pişmeye bırakıyoruz.
3. Pişirme süremiz fırına göre değişiklik gösterdiğinden kontrollü pişirmekte fayda var ve kürdan yardımıyla kontrol edebiliriz kekimizin pişmesini.
4. Kekimiz pişerken çikolata sosumuzu ve krem şantimizi hazırlıyoruz. (benim elimde çilekli krem şanti olduğu için onu kullandım)  Çikolata sosumuz soğuk olmalı.
5. Pişen kekimiz ılıyınca ıslatmak için ayırdığımız 1, 5 su bardağı sütümüzü üzerine döküyoruz, ardından krem şanti ve soğumuş olan çikolata sosumuzu döküyoruz.
6. Muhteşem övgüler alacağımız brownimiz hazır. Şimdiden afiyet olsun. 😋😋