Browni

Browni Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin ;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sosu İçin ;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığından az tuz

Browni Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şeker ve yumurtayı bir kaba alarak köpürene kadar çırpalım.
2. Üzerine sıvı yağ süt ve vanilyayı da ekleyip tekrar iyice çırpalım.
3. Ardından kakao ve kabartma tozunu ve en son unumuzu da ekleyip karıştıralım , kağıt kek kalıplarına azar azar dökelim.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dk kadar pişirelim.
5. Kürdanla pişip pişmediğini kontrol edelim pişen keklerimizi çıkarttıktan sonra bütün sos malzemelerini tencereye alıp kaynayana kadar karıştıralım.
6. Kaynadıktan sonra 3-4 dakika kısık ateşte pişirelim.
7. Pişen sosumuzu keklerimizin ortasını delip içine dökelim daha sonra kekin üstünü sosa batıralım.