Browni

Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• 290 gram bitter çikolata
• 90 gram tereyağ
• 3 yumurta
• 1 su bardağından 2 parmak az şeker
• 1 su bardağı un
• Şekerli vanilin
• Bir cimcik tuz
• Arasına koymak için beyaz çikolata ( 1 kare kullandım )

Browni Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını eritip bitter çikolatayı elimizle kırıp ekliyoruz. İyice akışkan olana kadar karıştırıyoruz.
2. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri mikserle çırpıyoruz,vanilini ekliyoruz.
3. Daha sonra tereyağlı çikolata karışımını ekliyoruz.
4. En son unu ekleyip el çırpıcısıyla karıştırıyoruz.
5. Yaklaşık 20-22 cm borcamı yağlayıp yağlı kağıt yerleştiriyoruz.
6. Daha sonra karışımın yarısını ekleyip, arasına beyaz çikolata ekliyoruz.
7. Geri kalanını da üzerine döküp, 180 derece fırında 30-35 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.
   Başlamadan önce fırını ısıtmayı unutmayın.