Browni

Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram bitter çikolata
• 180 gram tereyağı
• 3 tam yumurta, 2 yumurta sarısı
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı vişne
• 60 gram beyaz çikolata

Browni Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını eritip ocaktan alın, içine bitter çikolataları koyup homojen bir kıvam elde edin.
2. Ayrı bir kapta şeker ve yumurtaları 5 dk çırpın.
3. İçine çikolatalı karışımı ekleyip çırpmaya devam edin.
4. Harcın içine un vanilya ve kakaoyu ekleyip spatula ile karıştırın.
5. Yağlı kağıt serilmiş borcama harcın yarısını dökün.
6. İçine beyaz çikolataları kırarak yayın.
7. Vişnenin yarısını dizin.
8. Kalan harcı beyaz çikolata ve vişneleri kapatacak şekilde borcama dökün.
9. Kalan vişneleri de üzerine ekleyin.
10. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 32-35 dk pişirin. Ben 33 dk pişirip fırından alıyorum içi daha akışkan oluyor, siz tam pişmiş isterseniz daha uzun tutabilirsiniz süreyi. 🌸.