Browni Kek

Browni Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta oda ısısında
• Yarım su bardağı şeker
• 1 su bardağından bir parmak eksik un
• 3 tatlı kaşığı kakao
• 80 gr tereyağı
• 80 gr bitter çikolata
• 1 çimdik tuz
• 1 çimdik karbonat
• 1 paket vanilya
• Ceviz kırığı
• Pul bitter çikolata (dilerseniz fındık, fıstık, vişneli vs yapabilirsiniz)

Browni Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker yumurta iyice çırpılır beyazlayana kadar.
2. Benmari usulü çikolatayı eritip içine tereyağını ekleyip eriyene kadar bekliyoruz.
3. Harcı yumurtalı karışıma ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.
4. Kuru malzemeleri de eleyerek ekleyip karıştırıyoruz.
5. Yağlı kağıdı hafif ıslatıp suyunu elimizle sıkıp borcama seriyoruz harcı döküp yayıyoruz.
6. Üzerine ceviz kırığı ve çikolataları ekleyip 180 derece ısıtılmış fansız fırında 20 dk kadar pişirelim.
7. Eğer içi hafif ıslak olsun isterseniz dakikayı biraz daha kısa tutabilirsiniz.

Üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata ile servise hazır 😋👌.