Browni Kurabiye

Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 25 gr. (3 yemek kaşığı kakao)
• 125 gr. margarin veya tereyağı
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker ve pudra şekeri karışımı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5 su bardağı + 1 tepeleme yemek kaşığı un

Şerbeti için;

• 2 çay bardağından biraz fazla şeker
• 3 çay bardağı su
• 1 -2 damla limon suyu

Üzeri için;

• Antep fıstığı
• Fındık

Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Herkese güzel haftasonları diliyorum😊 Öncelikle şerbetin soğuk olması gerektiği için şerbeti yapmakla başladım ocağı açtım kaynamaya bıraktım kaynadıktan sonra orta ateşte 6 7 dakika daha kaynattım ocaktan aldıktan sonra bir iki damla limon sıkarak soğumaya bıraktım. Geçelim kurabiyenin hamuruna😊 Un hariç bütün malzemeleri karıştırdım .Ardından unu eleyerek yavaş yavaş ekledim ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurdum. Sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlak şekiller vererek tepsime dizdim .Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırınıma kurabiyelerimi sürdüm. Yaklaşık 15 20 dakika da pişti. Fırından çıkar çıkmaz şerbete buladım .Her tarafının ıslandığına emin olana kadar devam ettim ardından ıslak kurabiyelerimin üst kısmını fındık ve Antep fıstığına batırdım içini çekmesi için biraz beklemeye bıraktıktan sonra sunuma hazır oldular🙋

Afiyet bal şeker olsun🙋