Browni Kurabiye

Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1 paket kakao
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2. 5 su bardağı un

Şerbet;

• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 3 damla limon suyu

Üzeri;

• Hindistan cevizi

Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Hazırlanışı gayette kolay olan bir tarif :)
Hamuru hazırlamadan önce şerbetimi hazırlıyorum, 2 su bardağını 2 su bardağı şekeri kaynatıyorum. Kaynadıktan sonra limon suyunu koyuyorum. Ilımaya bırakıyorum,
margarin ve kakao ve yumurtayı derin bir kaba alıyoruz elimle yoğuruyorum. Harmanladıktan sonra diğer kalan malzemelerimi koyuyorum. Un hariç. Unu en son yavaş yavaş koyuyorum. Hepsini yaklaşık 5 dakika yoğurduktan sonra tepsime yağlı kağıdı serip küçük parçalarla cevizden biraz büyük bir boyutta hamurumu hazırlayıp tepsime diziyorum. 15 dakika 200 derecelik fırına koyuyorum. Fırından çıkan kurabiyeleri 10 dakika bekletip biraz soğuduktan sonra şerbete batırıp çıkarıyorum her birini bunu 2 defa tekrarlayıp tabağıma diziyorum. Şerbetim kalırsa kurabiyelerimin üzerinde gezdiriyorum. Üzerine hindistan ceviziyle süslüyorum :) Afiyet olsunnn
Mükemmel bir kurabiye misafirleriniz parmaklarını yiyecek :)