Browni Kurabiye

Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 125 gr. (yarım paket) margarin
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un

Şerbeti İçin ;

• 2 çay bardağı su
• 2 çay bardağı şeker

Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimiz için su ile şekeri kaynatıp soğumaya bırakalım.
2. 1 adet yumurtayı mikser ile çırpalım.
3. Yağı ve şekeri ilave edip 5 dakika tekrar çırpalım.
4. Kalan malzemelerin tamamını ekleyip yoğuralım.
5. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
6. Hamurdan küçük parçalar kopararak yuvarlayıp, yağlanmış tepsiye dizelim ve fırında pişirelim.
7. Üzerleri çatlamaya başlayınca kürdan ile pişip pişmediğine bakıp fırını kapatalım.
8. Sıcak kurabiyeleri, önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbetin içine bırakıp 2-3 saniye sonra tekrar servis tabağına alalım. Afiyet olsun.