Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket eritilmiş margarin ( 250 gram, ılık olacak )
- 2 tane yumurta 🥚
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- Aldığı kadar un ( yaklaşık 3, 5 su bardağı kulandım )
Şerbeti için;
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
Üzeri için
- Toz fıstık, Hindistan cevizi ( hangisini tercih edersiniz)
Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Hamur hazırlama kalıbına un hariç bütün malzemeler eklenir, Çırpılır şeker eritilir.
- Üzerine azar azar un eklenir elle yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
- Ceviz büyüklüğünden parçalar koparılır top şekli verilir.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
- Kurabiyeler önceden ısıtılmış 175 derece fırında üstü çatlayana kadar pişirilir ( yaklaşık 20, 25 dakika pişti)
- Şerbeti için; derin bir kaba şeker ve su koyulur eriyene kadar karıştırılır.
- Fırından alınan kurabiyeler sıcak haliyle tek tek şerbete batırılır.
- 15 saniye bekletip şerbetten alınır.
- Üzerine isteğe bağlı toz fıstık yada Hindistan cevizine batırılıp sonra servis tabağına dizilir.
Afiyet olsun 😋
Bunlar da İlginizi Çekebilir