Browni Kurabiye

Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda ısısında tereyağı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı un
• 1 yumurta

Şerbeti için;

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker

Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbetini hazırlayalım.
2. Şeker ve suyu ocağa alalım kaynadıktan 6 dk sonra ocaktan alalım.
3. Hamur malzemeleri un hariç bütün malzemeleri bir kaba alıp karıştıralım azar azar un ilave edelim ele yapışmayacak bir hamur olacak.
4. Hamurdan parçalar koparıp elimiz de yuvarlayalım yağlı kâğıt serili tepsiye bırakalım.
5. Tüm hamur böyle yapılacak ve 200 derecelik fırında 10 dk pişirelim.
6. Kurabiyeler fırından çıkardıktan sonra ilk sıcağı gidince hazırladığımız şerbete batırıp çıkaralım afiyet olsun…