Browni Kurabiye

Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin veya tereyağ (eritilmiş)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un

Şerbet için

• 2 çay bardağı toz şeker
• 2 çay bardağı su

Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbetimizi yapıyoruz kaynadıktan 3-4 dk sonra altını kapatıp soğutmaya bırakıyoruz.
2. Daha sonra yoğurma kabına erimiş margarini sıvı yağı toz şekeri ve kakaoyu ekliyoruz.
3. Karıştırdıktan sonra vanilya ekliyoruz ve un ekliyoruz yumuşak bir hamur olucak yaklaşık 3 su bardağı kadar un alıyor ama azar azar dikkatli ekleyin ve en son kabartma tozunu da ekleyip iyice yoğuralım.
4. Sonra önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15-20 dk kadar pişirelim.
5. Fırından çıkar çıkmaz şerbete batıralım kurabiyeleri biraz dinlendirip servis edebilirsiniz.