Browni Kurabiye

Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta 125 gram margarin
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• yarım çay bardağı pudra şekeri
• 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
• kabartma tozu
• vanilya 3 su bardağı un

Şerbeti için

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker

Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbet için şeker su tencereye alınır kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dk kaynatılır soguması için ayrı bir kaba alınır.
2. Margarin ve sıvı yağ iyice karıştırılır yumurta pudra şekeri eklenir yine karıştırılır kabartmatozu vanilya kakao eklenir en son kontrollü bir şekilde un eklenir yoğurulur yumşak hamur olması lazım. Ceviz büyüklüğünde hamur alınır yuvarlak şekil verilir yaglanmış tepsiye dizilir 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirilir afiyet olsun. Sağlıkla kalın .