Browni Kurabiye

Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Kurabiye İçin (Ben verecek olduğun tarifin yarını yaptım)

• 1 paket margarin
• 2 yumurta
• 1 su bardağı pudra şeker’i
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• Alabildiğince un

Islatma İçin

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için gerekli bütün malzemeleri bir kaba alıyoruz. Unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurmaya başlıyoruz. Yumuşak bir hamur olması gerekiyor.
2. Dondurma kaşığı ile hamurdan parçalar alarak tepsimize diziyoruz. 180 derecede üzeri çatlak olana kadar pişiriyoruz.
3. Bu arada iki su bardağı su ve şekeri dar bir kapta şeker eriyene kadar karıştırıyoruz (Pişirmiyoruz, soğuk olması gerekiyor)
4. Fırından çıkan kurabiyeleri tek tek şekerli suyun içine sokup 5 saniye kadar ıslatıp çıkarıyoruz.
5. Üzerini fıstık, fındık, hindistan cevizi ya da çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz. Ben beyaz çikolata ve fıstık tercih ettim deneyeceklere afiyet olsun.