Browni Kurabiye

Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 hamur kabartma tozu
• 1 vanilya
• 3 su bardağı un

Şerbeti için ;

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su

Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbetini hazırlayıp kaldıralım. Tencereye bir bardak su ve şekeri koyup ocağa alalım. Kaynadıktan sonra soğumaya bırakalım.
2. 125 gr margarin (Oda sıcaklığında ) yumurta ve pudra şekeri bir kaba alınıp yoğrulmaya başlanır.
3. Daha sonra sıvı yağ eklenip devam edilir.
4. Sırasıyla un, kakao, vanilya ve en son 2 tane hamur kabartma tozu eklenir. Ele yapışmayan bir hamur kıvam elde edilir.
5. 200⁰de 12 dk kadar pişirilir.
6. Fırının içinde kendi sıcaklığında 5 dk kadar bekletilip üzerine şerbeti sırasıyla dökülür. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.