Browni Tadında Çikolata Soslu Kek

Browni Tadında Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram şam fıstıklı bitter çikolata
• 75 gram tereyağ
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı un
• Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu

Çikolata Sosu İçin ;

• Hazır paket çikolata sosu
• 2 su bardağı süt
• Süsleme için hindistan cevizi

Browni Tadında Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tavaya su doldurup içine bir kase yerleştirilir. Kasenin içine çikolata ve yağ eklenip kısık ateşte eritilir. Kenara alıp bekletilir.
2. Bir kabın içine şeker ve yumurta konup mikserle köpük ve beyaz renk alana kadar çırpılır.
3. İçine soğumuş olan çikolata karışımı ilave edilip çırpmaya devam edilir.
4. Bir kabın içine un, kabartma tozu karışıma dökülür. Bir kaşık yardımı ile karıştırılır. Tart kalıbı yağlanır ve hafif un serpilir.
5. Kek hamuru içine dökülüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü 16 dakika pişirilir (bir kürdan ile test edilir).
6. Pişen kek fırından çıkartılıp 5 dakika kalıbın içinde bekletilip, sonra servis tabağına ters çevrilir.
7. Sosu Çikolata sosu paketine 2 su bardağı süt eklenir. Karıştırılır
8. Yoğunlaşınca kekimizin orta kısmına yayılır.
9. Soğuyunca üzerine Hindistan cevizi ya da ne isterseniz süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun🙋‍♀️