Browni Tadında Enfes Islak Kek Tarifi

Browni Tadında Enfes Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 1, 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao (tepeleme)
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sıvı yağı ( Borcamı yağlamak için )

Üst sosu için;

• 1 su bardağı kakaolu karışım (Kek hamurundan alınmış )
• 1 su bardağı süt

Üzeri için;

• Hindistan cevizi
• Ceviz

Browni Tadında Enfes Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Şeyma’nın Mutfağı’ndan herkese merhaba. Browni tadında enfes, yumuşacık bir ıslak kek tarifi ile sizlerleyim. Bu lezzetleri kaçırmamak, tüm tariflerden haberdar olmak için YouTube Kanalıma Abone Olup Bildirim Zilini Açmayı Unutmayın 😉😊Buyurun tarife;

1. Yumurta ve toz şeker iyice mayonez kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpılır.
2. Sıvıyağı, süt, kakao eklenip tekrar çırpılır. 1 su bardağı hazırlanan karışımdan ayrılır. Un, vanilya ve kabartma tozu eklenip son kez çırpılır.
3. Keki yaparken alınan karışım bir cezveye alınıp üzerine süt eklenir. Bir taşım kaynatılıp ocaktan alınarak çabuk soğuması için buzlukta soğumaya bırakılır.
4. Dikdörtgen bir borcam sıvı yağı ile yağlanıp kek karışımı borcama dökülür.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında içi pişene kadar pişirilir.
6. Pişen kek fırından alınıp 10 dk kadar ilk sıcağının geçmesi beklenir. İlk sıcağı geçen kek dilimlere kesilip üzerine buzlukta soğumuş kakaolu karışım dökülür.
7. Kakaolu karışımı iyice çekince üzeri hindistan cevizi ve iri çekilmiş ceviz ile süslenip birkaç saat buzdolabında dinlendirilir. Dinlenen ıslak keki dilediğiniz zaman servis edebilirsiniz 😊😉
   HEPİNİZE AFİYET OLSUN 😋