Browni Tadında Islak Kek

Browni Tadında Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şeker
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Sosu için;

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 çay kaşığından az tuz
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Browni Tadında Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta ve şekeri bir kabın içerisine alıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Kabın içerisine süt, sıvı yağ ve vanilyayı ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
3. Daha sonra un, kabartma tozu ve kakaoyu kabın içine ekleyerek yavaşça karıştırıyoruz. Kekimiz biraz sulu kıvamda olacak. Ardından büyük borcam kalıbına döküyoruz.
4. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırına atarak yaklaşık yarım saat pişiriyoruz.
5. Kekinizin kürdanla piştiğini kontrol ettikten sonra fırından alıp keki soğumaya bırakabilirsiniz.
6. Sos için ise tüm malzemeleri bir tencereye alarak çırpıcı bir tel ile kıvam alana dek pişiriyoruz.
7. İyice fokurdadıktan sonra ocağın altını kapatıp ılımaya bırakıyoruz.
8. Keki dilimledikten sonra hazırlamış olduğunuz sosu dökebilirsiniz. Afiyet olsun.