Pasta lezzetinde olan nefis brownie tadında truffların yapımı için; krema ve çikolata, kaynatmadan sadece çikolatanın erimesini sağlayacak kadar pişirilmelidir.
Trufflar şekillendirildikten sonra, buzdolabında dinlendirilmelidir.
Truffların içine ve üzerine kullanacağınız çikolatayı, tercihinize göre bitter ya da sütlü olarak seçebilirsiniz.
Brownie tadında truffların üzerine süsleme şekerleri kullanabileceğiniz gibi; Antep fıstığı tozu, Hindistan cevizi, fındık, ceviz gibi farklı malzemelerle de lezzetlendirebilirsiniz.