Browni Tarzı Islak Kek

Browni Tarzı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağı
• 50 gr kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un + 1 yemek kaşığı un

Sosu için

• 1. 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağı
• 50 gr kakao

Browni Tarzı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpalım. Sıvı yağı ve sütü el çırpıcısıyla hafif karıştıralım.
2. Daha sonra unumuzu eleyerek ekleyelim.
3. Daha sonra 2 paket kabartma tozu ekleyelim el çırpıcıyla karıştıralım.
4. Kakao ekleyelim ve yine karıştıralım.
5. Sonra ek olarak 1 yemek kaşığı unu ekleyelim ve yine karıştıralım.
6. Daha sonra borcamı bir güzel yağlayıp kek harcımızı dökelim.
7. 150 derece 40 dakikada pişirelim (benim fırınıma göre derecesi )
8. 180 derece 20 dakika da pişirebilirsiniz fırınınızın derecesine bağlı kekimiz pişerken sosumuzu hazırlayalım.
9. İlk olarak sırayla süt şeker ve yağımızı koyalım şekerler erimeye başladığı zaman kakaoyu ekleyip karıştıralım.
10. Daha sonra sosumuzu ılıklaşmasını bekleyelim kekimiz piştikten sonra sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyin ve sosumuzu döküp yaklaşık 1 saat dinlendirelim.
11. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun 😋