Brownie

Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram doğranmış bitter çikolata
• 100 gram kakao
• 250 gram sıcak eritilmiş tereyağı
• 2 yemek kaşığı nutella çikolatası
• 6 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı esmer şeker
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 5 gram vanilya
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı elenmiş un

Brownie Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tabakta doğranmış çikolata,kakao ve eritilmiş sıcak tereyağını koyun ve çikolata parçaları tamamen eriyene kadar karıştırın.
2. Nutella çikolatasını ekleyin ve iyi bir şekilde karıştırın.
3. Başka bir tabakta yumurtaları, şeker, esmer şeker, tuzu ekleyin ve hepsini iyi bir şekilde çırpın.
4. Vanilyayı ekleyin ve karışım çırpmaya devam edin.
5. Çikolata karışımını yumurta karaşımın üstüne dökün ve spatula yardımıyla alttan üste doğru iyi bir şekilde karıştırın.
6. Unu ekleyin ve spatula ile alttan üste doğru karıştırın.
7. Kek kalıbını biraz tereyağı ile yağlayın ve pişirme kağıdını yerleştirin.
8. Brownie karışımını kek kalıbına koyun.
9. 180 dereceye ısıtılmış fırına hazırlanmış kek kalıbına yerleştirin ve 40 dakika pişirin. Afiyet olsun.