Brownie

Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 250 g un
• 250 g şeker
• 100 g erimiş ve soğutmuş tereyağ
• 250 ml süt
• Bir tutam tuz
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 2 kaşık kakao

Süslemek için;

• 1 beyaz çikolata
• 1 kaşık tereyağ ve 1 kaşık süt

Brownie Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce fırını 150 dereceye ayarladım ve ısınmaya bıraktım.
2. Sonra kullanacağım tepsiye yağlı kağıt ile kapladım.
3. 2 kap alarak brownie yapmaya başladım.
4. Unu, şekeri, kakao, vanilia, kabartma tozu ve tuzu güzelce karıştırdım.
5. Diğer kapta sütü, tereyağ ve yumurtayı çatal yardım ile çırptım.
6. Sonra iki malzemeleri karıştırdım.
7. Hiç mixer kullanmadım, sadece tahta kaşık ile işimi gördüm.
8. 150 derece fırını 1 saat kadar pişirdim.
9. Soğuduktan sonra üzeri eritilimiş beyaz çikolata tereyağ ve sütü ile karıştırarak kapladım.
10. Afiyet olsun !