Brownie

Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1. 5 bardak şeker ama sosunda olduğu için 1 bardak koyabilirsiniz
• 1 kutu süt (200 ml)
• İsteğe bağlı 1 bardak ceviz kırığı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao
• Bir çimdik tuz

Sosu için;

• 4-5 yemek kaşığı şeker
•  355 gram vişne
• 3 yemek kaşığı nişasta
• Yarım portakal kabuğu rendesi
• 1 Yeşil elma rendesi
• Yarım limon rendesi

Üzeri için;

• 1 portakal (Fırınlanmak için)

Brownie Tarifi'nin Yapılışı

1. ÜZERİ İÇİN; 🍊Portakalı ince ince dilimliyoruz ve fırına koyuyoruz 190 derecede 25 /30 dakika kalmalı fırında ama kontrol edin fırını yanmasın portakallar 🍊. 🙂
2. Hepsini çırpıyoruz. Sonra 348 ml içinden ayırıyoruz.
3. Daha sonra 2 su bardağı un kabarma tozu ve vanilya tozu 1 paket (eğer yoğun bir hamurunuz olursa 1 çay bardağı yağ ve süt ilave edebilirsiniz )
4. 1. 5 bardak un ve 3 yumurta ile de yapabilirsiniz .
5. En son un ve kabartma tozunu koyduktan sonra 1 tur karıştırıyoruz ve fırınımıza koyuyoruz.
6. 180 derecede 30-35 dakika pişiriyoruz.
7. Vişne sosu için;355 gram vişneyi ocağa alıyoruz ve nişasta ve şekeri ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
8. Sonra portakal, elma ve limon rendesini koyuyoruz.
9. Spatula yardımıyla ve 15-20 dakika kaynatıyoruz kıvamı koyulaşınca ocaktan alıyoruz( çok koyu olursa 1 bardak su ilave edebilirsiniz).