Brownie

Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao (25 gr)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un (elenmiş)

Üst sosunu hazırlama için

• 1 su bardağı kakaolu karışım (bu karışımı kek hamurunu yaparken ayıracağız)
• 1, 5 su bardağı süt

Brownie Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, şeker, sıvı yağ, süt ve kakao yu mikserle çırpıyoruz. Daha sonra içinden bir su bardağı kadar sos için ayırıyoruz.
2. Kabın içine diğer malzemeleri de ekleyerek kekimizi 170 derecede 30 dk pişiriyoruz.
3. Sos için hazırladığımız karışımızı tencerede ocağa alıyoruz ve üzerine 1. 5 su bardağı sütümüzü ekleyerek bir taşım kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
4. Kekimiz fırından çıkar çıkmaz soğumuş olan karışımızı üzerine bir kaşık yardımı ile sürüyoruz.2 saat dinlendikten sonra Servise hazır olacaktır.

Afiyet olsun.