Brownie

Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ayçiçek yağı
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı iri ceviz içi

Sosu için malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı ayçiçek yağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao

Brownie Tarifi'nin Yapılışı

1. Sosu için;Tüm malzemeleri sos tenceresine ilave edip, karıştırın ardından ateşin üzerine alıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin.
2. Kenara alıp soğutun.
3. Keki için;Toz şeker ve yumurtaları rengi açılıncaya kadar çırpın.
4. Ardından sıvı yağ ve sütü ilave edip, çırpmaya devam edin.
5. Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve cevizi ekleyip karıştırın.
6. Kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.