Brownie Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yumurta
- 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
- 1 su bardağından bir parmak eksik un
- 1 paket vanilya
- 125 gr tereyağı veya margarin
- 125 gr bitter çikolata
Üzeri için;
- Ceviz fındık veya fıstık kullanabilirsiniz
- Sütlü çikolata
- Dondurulmuş çilek veya vişne
- Elinizde hangi malzeme varsa miktarını ayarlamak sizin tercihiniz kalmış 😊
Brownie Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak tereyağını eritip ocaktan alalım çikolataları ekleyelim pürüzsüz olana dek karıştıralım biraz soğuması için kenara alalım.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya dek çırpalım .
- Ardından soğumuş çikolatayı ekleyip spatulayla karıştıralım .
- Son olarak un ve vanilyayı ekleyip söndürmeden tekrar spatulayla karıştıralım.
- Kare borcama yağlı kağıt yerleştirip browni harcını döküp eşit bir şekilde yayalım.
- Üzerine parça çikolata veya damla çikolata serpiştirip 170 derece fırında 25 ila 27 dk pişirelim.
- Kürdan testi yaparak kontrol edelim.
- Hafif nemli kalması gerekiyor çok daha lezzetli oluyor damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz 😊 deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun 🤗.
Not; browniye kabartma tozu girmiyor buna dikkat edelim😊🍫🍫🍫.