Brownie

Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 200 gram bitter çikolata
• 1 paket vanilya
• 1/4 (çeyrek) çay kaşığı tuz
• 1 su bardağından 1 parmak eksik un
• 150 gram tereyağ
• Yarım su bardağı çekilmiş ceviz

Üzeri için;

• 1 su bardağı vişne

Brownie Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını eritiyoruz yakmamaya özen gösteriyoruz.
2. İçerine bitter çikolatayı koyup eritiyoruz.
3. Çırpma kabına yumurtaları alıyoruz mikserin yüksek ayarında 1-2 çırpıyoruz.
4. Ardından şeker ekleyip köpük olana kadar çırpıyoruz.
5. İlk sıcağı gitmiş olan çikolatalı tereyağlı karışımıda ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
6. Un, vanilya ve tuzu da ekleyip az bir süre karışana kadar çırpıyoruz.
7. En son cevizleri ekleyip spatulayla karışmasını sağlıyoruz.
8. Yağlı kağıt serili fırın kabımıza döküyoruz.
9. Üzerine vişneleri ekliyoruz.
10. Ve 165 c de 40 dk kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun 🤗.