Brownie

Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta
• 3 paket bitter çikolata
• 5 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
• 1 su bardağı un
• 1 pk vanilya
• Yarım paket krema
• 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
• Limon veya portakal kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
• Ceviz (isteğe bağlı)

Brownie Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarini ocakta eriterek sonra altını kapatıp çikolatayı küçük küçük ekleyelim.
2. 5 -6 kare çikolata ayıralım.
3. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar mikserle 5 -6 dk çırpalım .
4. Ilıyan çikolataya yarım paket kremayı ekleyip güzelce karıştıralım.
5. Çikolatayı yavaş yavaş yumurtalı karışıma ekleyelim.
6. Mikserle güzelce karıştıralım.
7. Daha sonra un, kahve, tuz, vanilya, limon rendesi, Türk kahvesi, kakao ekleyip spatula ile alt üste karıştıralım.