Brownie- Frambuazlı

Brownie- Frambuazlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr şeker
• 60 gr sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı vanilya esenci
• 3 tane yumurta
• 3 tane yumurta beyazı
• 200 gr bitter siyah çikolata
• 25 gr çikolata pudra
• 125 gr tereyağ
• 150 gr un
• Frambuaz

Brownie- Frambuazlı Tarifi'nin Yapılışı

1) Şekeri, sıvı yağ, 3 yumurtayı, 3 beyazı ve vanilya esenci mixerle 2 dakika çıpırıyoruz.

2) Ocakta kısık ateşte tereyağı yavaş eritiyoruz.Eritme sonra bitter çikolata ekliyoruz.Çikolataya eritme sonra pudra çikolata ekliyorum ve sonra ateşte çıkarıyoruz.

3)Şekeri yumurta karışımı içinde çikolataya sosu ekliyoruz .Sonrası unu ve 3 dakika çırpıyoruz.

4)Brownie üzeri frambuaz (istediniz bağlı fındık yada fıstık olabilir)

5) Fırında 180°C – 35 dakika pişiriyoruz.