Brownie (İçi Islak Yoğun Lezzet)
Brownie (İçi Islak Yoğun Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 orta boy yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- Yarım çay kaşığı tuz
- 125 gram tereyağı
- 320 gram bitter çikolata
- 1 silme su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
Brownie (İçi Islak Yoğun Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta, tuz ve şekeri 4-5 dakika mikser ile çırptım.
- Tereyağı sos tenceresine aktarıp erittim ve üzerine bitter çikolataları ekleyerek erimesini sağladım.
- Hafif ılındıktan sonra yumurtalı karışıma ekleyip güzelce karıştırdım.
- Üzerine kuru malzemeleri de ilave edip spatula yardımıyla özdeşleşene kadar karıştırdım.
- Genişçe bir kalıba harcı döktükten sonra 180 derecede 20 dakika, maksimum 23 dakika pişiriyorum.
- Pişirme süresi kullanılan kalıba göre değişkenlik gösterir.
- Eğer küçük bir kalıp kullanıyorsanız derece düşer, pişirme süresi uzar, ama geniş bir kalıp kullanırsanız da derece artar.
- 23 dakikadan fazla pişirirseniz de brownie değil kek pişirmiş olursunuz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
