Brownie Islak Kek

Brownie Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağına yakin un (İsteğe göre yarım çay bardağı kıyılmış fındık. Ben harcına kattım süper oluyor sizde deneyin)

Sosu için;

• 2. 5 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından İki parmak eksik toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao

Brownie Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri mikserle beyaz olana kadar çırpalım.
2. Sırayla süt yağ kakao koyup çırpmaya devam edelim.
3. En son un kabartma tozu vanilya koyup spatula ile karıştıralım.
4. Yuvarlak veya diktörtgen bir borcama döküp önceden ısıtılmış 180°C’ fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim.
5. Kontrollü pişirip kürdanla kontrol edip kapatalım.
6. Süt, şeker, yağ, kakaoyu bir tencere de bi iki dk kaynatıyoruz sonra kapatıyoruz.
7. Kekimizi fırından çıkarıp dilimleyip on dk dinlendirip sosu döküyoruz. Sosu yavaş yavaş dökelim kendini çeksin bol soslu olucak.
8. Bir iki saat buzdolabında dinlendirip istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. YAPACAKLARA AFİYET OLSUN 💕❤