Brownie (Islak Kek)

Brownie (Islak Kek) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı süt
• 1 paket kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Üzeri için

• Hindistan cevizi

Brownie (Islak Kek) Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve kabartma tozu haricindeki bütün malzemeleri bir yoğurma kabına alın. 5 dakka mikserle çırpın bu karışımdan 1, 5 su bardağı ayırın. ( pişen kekin üzerine dökmek için)
2. Ayırdıktan sonra kalan karışıma unu ve kabartma tozunu ekleyin.
3. 2-3 dakika böyle karıştırdıktan sonra büyük boy kare borcamı yağlayıp karışımı boşaltıyoruz.
4. Krepten çok az koyu bir kıvamı olmalı. Eğer daha koyu olursa yumuşak olmaz.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yarım saat pişiririz.
6. Fırından çıkınca bir çatal ile 8-10 yerinden çatalı batırarak delikler açın.
7. Sonra üzerine ayırdığımız karışımı dökün soğuduktan sonra hindistan Cevizi ile süsleyin

AFİYET OLSUN😍