Brownie Kaplı Puding

Brownie Kaplı Puding Tarifi'nin Malzemeleri

Puding için:

• 2 lt süt
• 2. 5 su bardağı un
• 2. 5 su bardağı şeker
• 2. 5 yemek kaşığı tereyağı
• 2 paket vanilya
• 1 su br kakao
• 80 gr bitter çikolata ( ocaktan alınca eklenilecek )

Browni için:

• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı süt
• 80 gr bitter çikolata
• 3 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için:

• Pudra şekeri

Brownie Kaplı Puding Tarifi'nin Yapılışı

1. Puding için olan çikolata hariç tüm malzemeleri büyükçe bir tencereye alıp iyice karıştıroyoruz.
2. Ardından ocağa alalım ve un kokusu çıkana kadar pişirelim.
3. Puding pişince ocaktan alalım ve çikolatayı ekleyip iyice karştırıyoruz sonra kelepçeli büyük boy kek kalıbının tabanına yağlı kağıt serip, kenarlarını yağlayıp ve pudingi içine döküyoruz.
4. Brownie için önce tereyağını eritiyoruz çikolatayı ekleyip karıştırıyoruz ve erimesini sağlıyoruz.
5. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpiyoruz sütünüde ekleyip katıştıralım unu da ekleyip karıştıralım ve son olarak erimiş yağın içine çikolatayı ilave edip karıştırıyoruz
6. Brownie hamurunu pudingin üzerine döküyoruz ve 200 derecede 15 dakika pişirelim
7. Fırından cıkınca dolapta soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eleyip servis edebiliriz afiyet olsun :)