Brownie Kek

Brownie Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt veya süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Alabildiği kadar un (unu göz kararı ekleyin, çok katı olmasın)

Sosu İçin;

• Yarım paket kakaolu puding
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yeteri kadar süt

Hazır çikolata sosu da olabilir ama biraz sıvı olsun

Süslemek İçin;

• Portakal
• Çilek
• Hindistan cevizi

Hazırlanışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın, yoksa yumurta kokar.
2. Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyin iyice çırpın.
3. Kakaoyu ekleyin, üzerine 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu ekleyin.
4. Artık unu koyabilirsiniz. Unu koyun, çırpmadan önce, 2. kabartma tozunu da ekleyin ve iyice çırpın.
5. Kek pişince, üzerini kürdanla delin ve pişince hemen dilimleyin.
6. Sosu pişirin. Çok katı olmamasına dikkat edin.
7. Pişen kekin üzerine, hemen çikolata sosunu ekleyin.
8. Süslemesi size kalmış.

Afiyet olsun.