Brownie Kurabiye

Brownie Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı un
• Çeyrek su bardağı esmer şeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tutam tuz veya Nescafe
• 2 kare paket bitter çikolata
• 1 kare paket Sütlü çikolata
• 1 yemek kaşığı kakao
• 50 gr margarin

Brownie Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba, mutfağıma hoş geldiniz :)

Brownie severler, yoğun çikolata severler için harika nefis ötesi ve pratik bir tarif var bugün :)

Çikolataya mesafeli yakınlarınız için bile görüntüsüyle kendine çekebilir, tek adetle sınırlı kalınmayabilir :)

Malzemeler hazırsa tarife geçelim :)

Un, kabartma tozu, kakao ve tuzu bir kapta harmanlayın.

Çikolataları parçalara ayırıp margarin ile birlikte eritin.

2 paket bitter 1 paket sütlü çikolata kullandım ben, arzu ettiğiniz çeşit çikolata kullanabilirsiniz.

Çırpma kabında yumurta ve esmer şekeri, şekerin rengi açılıp yumurta koyu kıvam alana kadar çırpın.

Erimiş çikolatayı yumurtalı harca ekleyip karışana dek çırpın.

Unlu karışımı harca ekleyip karıştırın.

En az yarım saat dinlenecek şekilde buzluğa kaldırın. Ben 1 saate yakın beklettim.

Yarım saat sonunda fırınınızı 175 dereceye ayarlayın.

Harçtan orta-küçük boy toplar alıp tepsiye hafif aralıklarla yerleştirin.

Elinizle bu hamura şekil veremezsiniz çünkü cıvık ve yapışkan bir hamur, kaşıkla koymanız en ideali.

En az 9 en fazla 11 dk kadar pişirin.

Fırından çıkarınca 15dk kadar bekletin çünkü ilk çıktıklarında yumuşak olucaklar.

Mutfakta nefis bir çikolata kokusu var :)

Deneyecek olanlardan fotoğraf bekliyorum :) Afiyet olsun !

Takipte kalın :)