Brownie Kurabiye

Brownie Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı un
• 125 gr margarin
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti İçin;

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 6-7 damla limon

Brownie Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tarifimize kurabiyelerimizi yapmadan önce şerbeti yaparak başlıyoruz. Bir su bardağı şekerin üzerine bir su bardağı suyumuzu ekliyoruz.
2. Biraz karıştırıp üzerine bir kaç damla limon sıkıyoruz.
3. Şerbetimizi ocağa alıp kaynatıyoruz biraz kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
4. Kurabiyemiz için margarin, sıvı yağ ve yumurtayı biraz karıştırıyoruz daha sonra üzerine pudra şekeri, kakao, un, vanilya, kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğuruyoruz.
5. Ele yapışmayacak kıvama gelen hamurumuzu ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp şekil veriyoruz. Isıtılmış fırında 10-15 dakika pişiriyoruz.
6. Pişen kurabiyelerimizin üstüne sıcakken şerbetimizi döküyoruz.
7. Kurabiyelerimiz şerbeti çekip soğuyana kadar beklettikten sonra üzerine hindistan cevizi serpip servis edebilirsiniz.
   Afiyet olsun :)