Brownie Kurabiye

Brownie Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 125 gram yani yarım paket margarin
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un

Şerbeti için :

• 2 çay bardağı su
• 2 çay bardağı şeker

Brownie Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce su ve şekeri kaynatıp şerbeti hazırlayalım. Yumurta ve şekeri çırpıp yağı ilave edelim. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip ele yapışmayacak bi hamur elde edelim hamur bi 10 dk dinlenirse daha iyi olacaktır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım daha sonra yağlı kağıt üzerinde önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Ilımış şerbete bandırıp çıkaralım. Şerbetin içinde fazla bekletmeyelim çünkü dağılabilir. İsteğe göre üzerini süsleyelim. Ben yine fıstık ve Hindistan cevizi kullandım ama siz farklı şeyler de deneye bilirsiniz.