Brownie Kurabiye

Brownie Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 150 gr. margarin(oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2, 5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao

Üzeri için;

• Hindistan Cevizi

Şerbeti için;

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

Brownie Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbet için gerekli malzemeleri bir tencereye alıp kaynatıyoruz ve ılıması için bir kenara alıyoruz.

Yumurta ve pudra şekerini iyice çırpıyoruz sonra diğer malzemelerin hepsini ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize hamur bitene kadar ceviz büyüklüğünde toplar yuvarlıyoruz. Önceden ısınmış olan 180 derecedeki fırınımızda kurabiyemizi 15 dk. pişiriyoruz. Fırından çıkardığımız kurabiyelerimizin ilk sıcaklığı gidince(5 dk. sonra) ılımış olan şerbetimize tek tek batırıp çıkartıyoruz ve servis tabağımıza dizip üzerine istenilen malzemeyle süslüyoruz(hindistan cevizi, ceviz, fındık, fıstık içi vb. )