Brownie Kurabiye

Brownie Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket (125 gram) margarin ya da tereyağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• Alabildiği kadar un

Şerbeti ;

• 2 çay bardağı su
• 2 çay bardağı toz şeker

Brownie Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Mis gibi brownie tadında kurabiyeleri yapmak çok kolay.

1. Kurabiye hamuruna geçmeden önce şerbetimizi 6 dakika kaynatarak ılımaya bırakıyoruz.
2. Öncelikle margarin ve şekeri güzelce yoğuruyoruz. Sonrasında yumurta ve sıvı yağı ekleyip yoğuruyoruz.
3. Ardından un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz.
4. Ele yapışmayan ama sert de olmayan bir hamur elde ettiğimizde şekil vererek 170° fırında 40 dakika pişiriyoruz.
5. Kurabiyelerimizi ilk sıcaklığı gittikten sonra şerbete buluyoruz.
6. Arzu ederseniz üzerine hindistan cevizi koyabilirsiniz.
7. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

~AFİYET OLSUN