Brownie Kurabiye

Brownie Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı (margarin de olabilir)
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti İçin;

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su

Brownie Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbet soğuk olacağı için şerbetle başlayın. Şeker ve suyu tencereye alın, 5-6 dk kaynatıp altını kapatın.
2. O soğurken kurabiye hamuru için, oda sıcaklığındaki tereyağı, yumurta ve sıvı yağı karıştırın.
3. Pudra şekerini de ekleyin. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı beraber eleyerek ekleyin. Güzelce yoğurun.
4. Ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp, elinizle yuvarlayın. Fırın tepsisine dizin (yağlamanıza gerek yok).
5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, çatlayana kadar pişirin.
6. Fırından çıktığında, ilk sıcağının çıkmasını bekleyin.
7. Sonra soğuk şerbete teker teker 4-5 saniye kadar batırıp çıkarın.

Tadına doyulmaz ıslak kurabiyeleriniz hazır.

Afiyet olsun 😊.