Brownie Kurabiye

Brownie Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 125 gram oda sıcaklığında tereyağ veya margarin
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kakao
• 3 su bardağına yakın un

Şerbeti için;

• 1,5 su bardağı süt veya su
• 1,5 su bardağı şeker

Üzeri için;

• Hindistan cevizi
• Dilerseniz bu fındık, ceviz fıstık olabilir

Brownie Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tarifimizin şerbetini yapalım su ve şekeri 5-6 dakika kadar ocağın üzerine koyalım biz hamuru yoğururken kaynasın :).
2. Diğer taraftanda fırınımız 200 dereceye ayarlayalım ısınsın.
3. Hamuru yoğurmak için tüm malzemeleri bir kabın içine koyup yumuşak kıvamlı hamur elde ediyoruz.
4. Tepsimize yağlı kağıdı serelim ve ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak kurabiyemize şekil verelim benimkinden 26 adet çıktı. Daha sonra parmağımızla ortasına hafif bastırarak hindistan cevizi için çukur açıyorum.
5. Önceden ısıttığımız fırında 15 dakika pişiriyoruz.
6. Kurabiyeleri fırından aldıktan sonra ilk sıcağı çıkınca ılık olan şerbetimize batırıp çıkartıyoruz ve ıslanmalarını sağlıyoruz.
7. Daha sonra üzerini süsleyip soğumaya bırakabilirsiniz.

Deneyenlere afiyet olsun🥰.