Brownie Kurabiye - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Adı en çok karıştırılan kurabiyelerden. İtiraf ediyorum ben de yaptığım ıslak kurabiyeye brownie kurabiye demiştim. ☺️.

Ama bu doğru olan isim ve tarifi. Kek olarak yaptığımız brownienin kurabiye hali.

Bir kere tadınca unutulmayacak cinsten nefis oldu. 😍 şiddetle denemenizi tavsiye ediyorum.

Brownie Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

2 yumurta
100 gram toz şeker ( 1/2 (yarım) su bardağı )
100 gram esmer şeker ( 1/2 (yarım) su bardağı )
125 gram tereyağ
200 gram bitter çikolata
130 gram un ( 1 su bardağı )
22 gram kakao ( 3 yemek kaşığı )
1 paket kabartma tozu
Çeyrek tatlı kaşığı tuz

Brownie Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bir tavada tereyağını kısık ateşte eritin. Altını kapatıp bitter çikolataları ekleyin.
Sos kıvamına gelene kadar karıştırın ve kenara alın.
Başka bir kapta kuru malzemeleri harmanlayıp bekletin.
Başka bir kapta da 2 yumurta ve şekerleri 3 dk orta hızlı devirde çırpın.
Ardından çikolatalı sosu ekleyin çırpmaya devam edin.
Ve kuru malzemeleri de ekleyip sadece karışına kadar çırpıp mikseri durdurun.
Oldukça cıvık kıvamlı olacak dert etmeyin.
15 dk buzdolabında bekletin. Bu esnada fırını 160 derecede ısıtmaya başlayın ve 2 fırın tepsisini ayarlayın.
Buzdolabından çıkardığınız hamuru dondurma kaşığı veya normal kaşık yardımıyla tepsilere aralıklarla dizin.
Üzerine bastırmayın çünkü kendisi yayılacaktır.
Isıttığımız fırında 8-10 dk arası pişirin.
Fırından çıkarınca hafif kabarık olabilir. Bir bardağın altıyla hafifçe bastırıp düzleyin.
Çıkardığınızda oldukça yumuşak olacaktır ama dert etmeyin. Durdukça çıtırlaşacak. 😍.

İncecik ve çıtır dış katmanı, yumuşacık içiyle brownie keyfini damaklarınızda hissedeceksiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 😍🙏🏻.

Brownie Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

i am stay! @cerenuslu

Şikayet Et

bütün tarifleriniz harika gözüküyor ellerinize emeğinize sağlık 😍❣️
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Sema Şener @semakcmse
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkürler 🥰❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
C.Ela @C.Ela

Şikayet Et

Denedim az önce çok güzel oldu, tepsinin biri 12 dk kaldı o biraz kurudu ama 10 dk kalan ideal kıvamdaydı. Sadece kakaosu biraz yoğun bana göre 2 yk daha iyi olur bir sonraki tarifte öyle yapacağım. Emeğinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Sema Şener @semakcmse
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkürler afiyet olsun 🙏🏻🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Fatma @Fatma_Kurunlu

Şikayet Et

merhaba esmer şeker kullanmasak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Sema Şener @semakcmse
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, evet olur ☺️🙏🏻
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Eda Şef @edasefcom

Şikayet Et

harika görünüyor 😊
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Sema Şener @semakcmse
  
  Şikayet Et
  
  🥰🙏🏻
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce