Brownie Kurabiye – Cookies (Videolu)
Brownie Kurabiye – Cookies (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 100 gram bitter çikolata
- 60 gram tereyağı (3 yemek kaşığı)
- 1 adet yumurta
- 100 gram esmer şeker (tepeleme 6 yemek kaşığı)
- 65 gram un (1/2 (yarım) su bardağı)
- 10 gram toz kakao (1 tepeleme yemek kaşığı)
- 5 gram kabartma tozu
- 1 tutam tuz
Brownie Kurabiye – Cookies (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. Ardından hafif soğumaya bırakın.
- Karıştırma kabında yumurta ve esmer şekeri hafif kıvam alana kadar çırpın. Karışıma hafif soğuyan çikolatayı ekleyip karıştırın.
- Geriye kalan tüm kuru malzemeleri eleyerek karışıma ekleyip, karıştırın. Yoğun kıvamlı kurabiye hamuru elde ettikten sonra 30 dakika kadar buzdolabı yada buzlukta biraz soğutun.
- Eldiven ile şekil verecekler el ayanızı hafif ıslatın. 1 kaşık kurabiye hamurunu yuvarlayıp avuç içinde bastırın. Yağlı kağıt serili tepsiye hamurları dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecede altlı üstlü fanlı modda 10-12 dakika arası kontrol ederek pişirin. Video linki.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
