Brownie Kurabiye (Sütlü)

Brownie Kurabiye (Sütlü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr oda sıcaklığında margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 yumurta
• 3. 5 su bardağı un
• Yarım çay bardağı Hindistan cevizi

Şerbeti için;

• 1 su bardağı kaynar su
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker

Brownie Kurabiye (Sütlü) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kaynamış suya şekeri atıp karıştırarak eritin.
2. Ardından sütü ilave edip soğumaya bırakın.
3. Bu tarif sütlü daha güzel olacak emin olun.
4. Kalan malzemeyi iyice yoğurun.
5. Ele yapışmayan yumuşak bi hamur olacak.
6. Ceviz büyüklüğünde topları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 17 dk (üzeri çatladıktan sonra 3-4 dakika) pişirin.
8. Fırından çıktığında 3 dakika sıcağının çıkmasını bekleyip kurabiyeleri sıcakken soğuk şerbete batırıp 3-4 saniyede çıkarın.
9. Üzerine Hindistan cevizi serpip soğumaya bırakın. Afiyet olsun.