Brownie Küstüren Islak Kek

Brownie Küstüren Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek harcı için:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ayçiçek yağı
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı tepeleme kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 adet limon kabuğu rendesi (Tercihe bağlı)

Sosu için:

• 2 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı

1. Yumurtalar ve toz şeker çırpılır.
2. Harca süt ve sıvı yağ eklenir çırpılmaya devam edilir.
3. Limon kabuğu hariç kalan malzemeler eklenir tamamen karıştığında limon kabuğu eklenir. Ve harç hazırlanmış olur.
4. 28-30 cm lik daire borcam margarinle yağlanır. İçine hazırlanan karışım dökülür.
5. Kek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına gönderilir. 30 dakika pişirilir.
6. Sosu için bütün malzemeleri küçük bir tencereye alıp kaynatıyoruz.
7. Fırından çıkardığımız ılımasını beklediğimiz keki dilimleyip üstüne sosu gezdiriyoruz. Afiyet olsun. Dilerseniz çikolata sosuyla servis edebilirsiniz.