Brownie Tadında Çikolatalı Kek

Brownie Tadında Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 su bardağı elenmiş un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı kakao (tepeleme)
• 60 gram eritilmiş margarin
• 2 yemek kaşığı dolusu sürülebilen çikolata

Brownie Tadında Çikolatalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce yumurtayı 30 saniye çırpalım, ardından toz şekeri ekleyip beyazlaşıp köpürene kadar iyice çırpalım, sonra bütün sıvı malzemeleri ekleyip iyice karıştıralım.
2. Bu aşamada fırını 160 derecelik sıcaklığa ayarlayıp ısıtalım.
3. Ardından sırayla elenmiş un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip çırpma teli ile pürüzsüz olacak şekilde karıştıralım.
4. Elenmiş kakaoyu da ilave edip 1-2 dakika kadar çırpma işlemine devam edelim.
5. Eritilmiş ve ılıtılmış margarin ekleyip iyice karıştıralım, ve son olarak dolu dolu iki yemek kaşığı sürülebilen çikolata ilave edip karıştıralım.
6. Kek harcımızı ister yağlanmış küçük boy borcam tepsiye ister altına yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba (kullandığım kelepçeli kalıp ölçüsü 26 cm’lik)dökerek ısınan fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirelim.
7. Süre sonunda kürdan yardımıyla kekin pişip pişmediğini kontrol edin kürdan kirli çıkarsa süreyi uzatın.
8. Pişen keki fırından çıkarıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonrada kalıptan çıkarıp, ister ılıkken ister soğuduktan sonra dilimleyip servis edelim.

🌹afiyet olsun 🌹.

Bu keki küçük boy borcam tepside de pişirebilirsiniz. 🌹.