Brownie Tadında Islak Kek

Brownie Tadında Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
•  1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 buçuk paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un

Sosu için;

• 1,5 su bardağı süt
• 1 su bardağın iki parmak eksik toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao

Brownie Tadında Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve toz şeker köpürene kadar çırpılır.
2. Sonra süt ve yağ eklenip çırpılır kakao, kabartma tozu, vanilya ve un elenip kuru malzemeler karıştırılıp diğer harcın içerisine katılır.
3. İyice karıştırdıktan sonra yağlanmış yuvarlak borcama dökülüp 180 derece ısıtılmış fırına atılır.
4. Kürdan ile pişmesi kontrol edilip kapatılır.
5. Sonra süt şeker kakao ocağa alınıp iki taşım kaynatılıp kapatılır.
6. Fırından çıkan kek dilimlenip kürdan ile de delikler açılır bir kaç dakika dinlendikten sonra sos dökülür iyice dinlendikten sonra servis edilir.