Brownie Tadında Islak Kek

Brownie Tadında Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 50 gram kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un ( + 1 yemek kaşığı)

Sosu için ;

• 1, su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 50 gram kakao (bitter tadı sevmeyenler kakao miktarını azalabilirler)

Brownie Tadında Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Tarifimize ilk olarak kek harcımızı hazırlayarak başlıyoruz.
2. 3 adet yumurtayı ve şekeri mikserle 5 dk boyunca çırpın.
3. Sonra yağınızı ve sütünüzü ekleyip karıştırın.
4. Ondan sonra kakaoyu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin topak kalmasın diye.
5. Ve en son olarak da elenmiş unumuzu ekliyoruz.
6. Yağlanmış tepsiye döküp 180 derece fırına koyun.
7. Sosumuzu hazırlamak için bütün malzemeleri ocağa koymadan önce iyice karıştırın.
8. Ve kaynamaya bırakın. Sosunuz kaynadıktan sonra size sıvı gelebilir ama hiç merak etmeyin kekiniz onu sünger gibi çeker.
9. Fırından çıkardığımız kekin üzerine sosumuzu döküp soğumaya bırakıyoruz.

Deneyecek olan herkese afiyet olsun.