Brownie Tadında Muhteşem Kurabiye

Brownie Tadında Muhteşem Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 125 gr margarin (oda sıcaklığında)
• 3 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Hindistan cevizi (üzerini süslemek için)

Şerbeti için;

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• Bir kaç damla limon suyu

Brownie Tadında Muhteşem Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbetin hazırlanması;
İlk başta şerbetimizi hazırlayıp, ılımaya bırakalım. Suyu ve şekeri kaynaya kadar pişirelim. Kaynadıktan sonra 5 dakika kadar da kaynatmaya devam edelim ve sonra altını kapatıp, birkaç damla limon suyu damlatalım.
2. Kurabiye hamurunun hazırlanması ve şekillendirilmesi;
Tarifte yazılan tüm malzemeleri uygun bir kapta yoğurarak ele yapışmayan hamur kıvamını elde edelim ve şekillendirip, fırın tepsisine dizelim. (Eğer fırın tepsiniz yapışmaz taban değilse yağlı kağıt kullanmalısınız. ) Önceden ısıttığımız fırında 200 derece de 10-15 dakika pişirelim.
3. Kurabiyelerin şerbete bulanması;
Pişirdiğimiz kurabiyelerin ilk sıcağı çıktıktan sonra ılık şerbetimize tek tek tüm kurabiyeleri bulayarak servis tabağımıza alalım. İkrama hazır,afiyet olsun. 😊